Zeytin, medeniyetin şafağında beri insanlık için hem bir besin kaynağı hem de barış ve umudun sembolü olmuştur. Zeytursan, bu eşsiz meyvenin, zeytinin yolculuğunu, zeytin ağaçlarının gölgesinden başlayarak, sofralarınıza ulaşana dek titizlikle yönetir. Bir zeytinin, Zeytursan sayesinde özenli süreçleri sayesinde nasıl lezzetli bir ürününe dönüştüğünü keşfedeceğiz.
Zeytin Ağaçları
Zeytinin yolculuğu, Akdeniz ikliminin sıcak güneşi ve bereketli topraklarıyla kucaklanan zeytin ağaçlarıyla başlar. Zeytursan, sürdürülebilir tarım uygulamalarını benimseyerek, ağaçların sağlıklı büyümesini ve yüksek kaliteli meyve vermelerini sağlar. Her bir zeytin ağacı, yıllar içinde sabırla büyütülür ve nesiller boyu korunur.
Hasat Vakti
Zeytinin yolculuğundaki bir sonraki durak hasat vaktidir. Zeytinin hasat zamanı, genellikle sonbahar ve kış aylarına denk gelir. Hasat zamanı, zeytin ağaçlarının çeşidine, iklim koşullarına ve bölgeye göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, Eylül ayından başlayarak Kasım ayına kadar sürebilir.
Zeytinler genellikle yeşilken veya olgunlaşmaya başladıkları dönemde toplanır. Yeşil zeytinler genellikle erken hasat edilirken, siyah zeytinler daha olgunlaştıktan sonra toplanır. Hasat işlemi genellikle el ile veya mekanik aletlerle gerçekleştirilir. Elle hasat, zeytin dallarının sallanarak veya elle toplanarak yapılabilirken, mekanik hasat makineleri genellikle büyük ölçekli üretimlerde kullanılır. Hasat edilen zeytinler daha sonra işlenir ve yağ üretimi veya diğer zeytinyağı ürünlerinin elde edilmesi için kullanılır.
İşleme: Kaliteye Dönüşüm
Toplanan zeytinler, Zeytursan’ın modern tesislerine taşınır. Burada, zeytinler sınıflandırılır, yıkanır ve gerekli işlemlere tabi tutulur. Salamura, kurutma veya yağ çıkarımı gibi işlemler, zeytinlerin türüne ve son ürünün gereksinimlerine göre özenle seçilir. Zeytursan’ın uzman ekibi, her aşamada kalite kontrol standartlarını titizlikle uygular.
Ambalajlama ve Dağıtım
İşlenmiş ve kalite kontrollerinden geçmiş zeytinler, Zeytursan’ın hijyenik ambalajlama süreçlerine girer. Ambalaj, ürünlerin tazeliğini koruyacak şekilde tasarlanmıştır ve sofralarınıza ulaşana kadar olan süreçte kaliteyi garanti eder. Sonrasında, zeytinler Zeytursan’ın güvenilir dağıtım ağı aracılığıyla yerel ve uluslararası pazarlara sevk edilir.
Raflara Ulaşımı
İşlenmiş ve kalite kontrolünden geçmiş zeytinlerimizi raflara ulaştırırken, en yüksek kalite ve güvenlik standartlarını korumaya özen gösteriyoruz. Ürünlerimiz, titizlikle seçilmiş ve güvenilir dağıtım ağımız aracılığıyla yerel ve uluslararası pazarlara sevk edilir. Zeytursan’ın dağıtım ağı, ürünlerimizin taze ve lezzetli kalmasını sağlamak için optimize edilmiştir. Ürünlerimiz, depolama ve taşıma sırasında uygun sıcaklık ve nem koşullarında tutulur ve en kısa sürede raflara ulaştırılır. Böylece, müşterilerimiz her zaman taze ve kaliteli Zeytursan zeytinlerine erişebilirler.
Zeytursan ile bir zeytinin yolculuğu, sadece bir tarım ürününün değil, aynı zamanda bir kültürün, geleneğin ve sürdürülebilirlik anlayışının hikayesidir. Her bir zeytinin, ağaçlardan raflarınıza ulaşana kadar olan bu özel yolculuğunda, en yüksek standartları ve özeni sağlama taahhüdünde bulunur.
