41 yılı aşkın süredir konserve gıda alanında geleneksel tarifleri, yüksek kaliteli üretim süreçleriyle birleştirerek, her geçen gün ürün çeşitliliğimizi arttırıyoruz.
Yeniliklere açık bir zihniyetle, 1984 yılında Türkiye’de ilk pastörize edilmiş kavanoz turşuyu üreterek, konserve gıda pazarında faaliyetine başladık. Aynı zamanda, Türkiye’nin ilk pastörize turşu ihracatını Almanya’ya gerçekleştirdik. 2010 yılında Gemiç’te inşa edilen, 86.000 m2’lik yeni fabrikamıza geçiş yaparak, yıllar içinde, ürün çeşidimizi arttırdık. Berrak markamızla, perakende satış noktalarında tüketicinin tercihi olurken, aynı zamanda dünyanın en büyük hızlı yemek zincirlerinin de tedarikçisi olduk ve bir çok özel salamuralı üretim gerçekleştirmeye başladık.
Ulusal ve uluslararası zincir marketlerin private label yani fason üretiminde de her geçen gün ilerlemekteyiz. Bugüne kadar, 100’e yakın ülkeye ihraç ettiğimiz ürünlerimizle, Türkiye’nin dünyadaki lezzet elçilerinden biri konumuna yerleştik.
Çevre Dostu Üretim
Yüksek Kalite Standartları
Sorumlu İhracat
İnovasyon ve Gelişim
Yüksek Kalite ve Tüketici Güvenliği
Zeytursan’ın kalite politikaları, hem sektöründe lider olma hedefini sürdürürken
Yüksek kalite ve tüketici güvenliğini öncelikli değerler olarak benimsemiş olup, sürekli olarak ürün ve hizmetlerinde mükemmeliyeti hedeflemektedir. Bu nedenle, pek çok uluslararası sertifikayı başarıyla elde etmiş ve bu sayede tüketicilere güvenli, lezzetli ve kaliteli ürünler sunmaktadır.
- Kaliteli Üretim
- Ürün Geliştirme
- İhracat Başarısı
- Küresel Marka Olma Hedefi
Yüksek Kalite Üretimle
Liderliğe Giden Yol
Lezzetin Yolculuğu: Zeytursan'ın Üretim Hikayesi
Geleneksel damak zevkimizi oluşturan: Turşularımız
Berrak Turşuları, doğallığı ve geleneksel lezzeti modern üretimle buluşturan, her aşamada titizlikle hazırlanan turşular sunar. Taze sebzelerin hijyenik koşullarda işlenmesiyle üretilen Berrak turşuları, sofralarda benzersiz bir tat ve kalite sunarak hem Türkiye’de hem de dünya çapında tercih edilen bir marka haline gelmiştir.
Közlenmiş Lezzetlerin Doğal Tadını Keşfedin
Berrak Közlenmiş ürünler, özenle seçilen taze sebzelerin közlenerek doğal lezzetlerinin ön plana çıkarıldığı sağlıklı ve pratik ürünlerdir. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan közlenmiş patlıcan ve kırmızı biber, sofralarınıza doğal bir tat katarak yemeklerinizin vazgeçilmezi olur. Meze, salata veya ana yemeklerde kullanılmak üzere ideal olan bu ürünler, yüksek kalite standartlarında üretilir.
Yemeklerinize Tat Katan Soslarımız
Doğal malzemelerden özenle üretilen soslarımız, yemeklerinize zenginlik katarak bir üst seviyeye taşır. İster et yemekleri ister mezelerle kullanın, soslarımız her damak tadına hitap eden çeşitliliğiyle sofralarınıza yenilik getirir. Geleneksel tatların modern dokunuşlarla harmanlandığı bu özel soslar, hem pratik hem de lezzetli çözümler sunar.
Doğanın Saf Lezzeti: Zeytin ve Zeytinyağlarımız
Zeytinlerimiz, özenle seçilerek en doğal haliyle sofralarınıza ulaşması için geleneksel yöntemlerle işlenmektedir. Kahvaltıdan salatalara kadar her öğünde besleyici ve lezzetli doğal tatlar sunan zeytin çeşitlerimiz bulunmaktadır.
Zeytinyağlarımız ise, Akdeniz ve Ege’nin verimli topraklarının yüksek kaliteli zeytinlerinden elde edilerek, yemeklerinize eşsiz bir aroma ve lezzet katar. Her iki ürün grubumuz da tazeliği ve doğallığıyla öne çıkarak, Zeytursan kalitesini yansıtır.
Zeytursan Hakkında Merak Ettikleriniz
Ürünlerimizin büyük bir çoğunluğu gluten içermez. Sadece şalgam suyu ürünümüzde gluten bulunmaktadır. Diğer tüm ürünlerimiz gluten hassasiyeti olan bireyler için güvenlidir.
Ürünlerimiz Türkiye’nin verimli topraklarında, özellikle Bursa, Afyonkarahisar, Çanakkale, Manisa ve Balıkesir bölgelerinde yetiştirilen mahsullerden elde edilmektedir. Bu süreçte sürdürülebilir tarım yöntemlerini kullanan çiftçileri destekleyerek tüketicilerimize en verimli ürünleri sunmayı hedeflemekteyiz.
Ürünlerimizin raf ömrü, ambalajlarında belirtilen son kullanma tarihine bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Genel olarak, turşularımız taze ve tüketilmeye hazır halde gönderilir. Kapağı açılmayan turşular, serin ve karanlık bir ortamda muhafaza edildiğinde aylarca hatta yıllarca dayanabilir.
Ürünlerimizin sahip olduğu sertifikalar için Kalite Politikaları sayfamızı inceleyebilirsiniz.
İş kazası ve meslek hastalığına sebep olabilecek risklerin tespiti ve önlenmesi.
İSG Yönetim Sistemimizin sürekliliğinin sağlanması ve sürekli olarak geliştirilmesi.